Норми та Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку
Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти (наказ МОЗ від 25.09.2020 № 2205)
З 1 вересня 2026 року відповідно до Постанови КМУ № 305 (зі змінами Постанови КМУ № 809) та урядової програми безоплатного гарячого харчування в закладах загальної середньої освіти організоване безкоштовне харчування для учнів 1–11 класів, які навчаються за очною або змішаною формою здобуття освіти.
Харчування здійснюється за мультипрофільною моделлю (за принципом «шведського столу»). Це дає змогу учням самостійно формувати свій сніданок на основі власних уподобань.
Меню розробляється на основі сезонного (осінь-зима-весна) чотиритижневого меню та відповідає нормам здорового харчування.
Щоденне мультипрофільне меню включає:
1. Не менше 2 видів гарнірів.
2. Не менше 2 видів м’ясних, рибних або овочевих основних страв.
3. Свіжі сезонні овочі, салати та фрукти.
4. Кілька видів напоїв.
У шкільній їдальні функціонує буфет, де представлена різноманітна готова продукція: печиво, соки, вода, а також випічка власного виробництва. Прейскурант з цінами на буфетну продукцію та продукцію виробництва розміщено на інформаційному стенді.
Раніше учні могли платити в їдальні лише готівкою або талонами, попередньо придбаними за готівку. Однак у березні 2021 року Кабінет Міністрів України затвердив новий Порядок організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку. Відповідно до нього тепер діти можуть платити за їжу не тільки готівкою, а й банківськими картками.
